急速凍結
凍結板(アルミ合金製)に製品を上下から挟み圧接させた状態で凍結を行う為、(他の方法より表面熱伝達率が良い)短時間で凍結します。
コンパクト(場所をとらない)
コンタクトフリーザーは、コンパクトにユニット化した急速凍結装置ですから加工場等の一角に設置、移動も簡単です。
清 潔
コンタクトフリーザー内部及び凍結板は、簡単に水洗い出来ます。
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成形凍結 製品を挟み加圧(プレス)凍結させる為、加工原料としての成形、又商品としての包装の状態で凍結出来ます。
簡単操作・簡単な機構
コンタクトフリーザー本体内は、凍結板(フラットタンク)のみの簡単な機構です。
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コンタクトフリーザー(満液式)
型式 |
SR-CF-500 |
SR-CF-1000 |
SR-CF-1500 |
SR-CF-2000 |
一回の収容量(kg) |
500 |
1,000 |
1,440 |
1,960 |
凍結所要時間 |
約3.5hr |
フラットタンク寸法(mm) |
2,000×1,250 |
2,000×1,250 |
2,400×1,250 |
2,800×1,250 |
フラットタンクの有効段数 |
5 |
10 |
12 |
14 |
フラットタンクの間隔 |
60〜110 |
一段の収容量(10kgパン)*1 |
10 |
10 |
12 |
14 |
フラットタンクの昇降方式 |
油圧式 |
油圧ポンプの動力(kw) |
1.5 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
油圧シリンダ |
140d×270st |
140d×520st |
140d×620st |
140d×720st |
適応冷凍圧縮機(kw)*2 |
19〜22 |
30〜37 |
45〜55 |
60〜75 |
冷媒 |
R-22 または R-404A |
電源 |
3〜200V 50Hz/220V 60Hz |
総高さ H(mm) |
2,700 |
3,400 |
3,500 |
3,650 |
正面幅 W(mm) |
3,300 |
3,500 |
3,800 |
4,000 |
奥行き L(mm) |
1,830 |
1,830 |
1,830 |
1,830 |
重量 (kg) |
1,800 |
3,000 |
4,700 |
5,200 |
*1 内外装板 SUS-304
*2 2段圧縮方式の場合の参考値
*3 冷媒、冷却方式、電圧、周波数、パン寸法等の異なるときはご相談ください。
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