近年、衛生管理に対する要求は確実に厳しくなってきました。こうした観点から、「HACCP(ハセップ)」導入の為、クリーンルームの果たす役割が大きくなっています。
【特長】 ● 室内寸法を自由に計画することができ、パネル組み合わせの為、短期間で施工でき低コストです。 ● 無柱方式の為、室内を広く使えます。 ● 仕上がりが美しく、断熱性の良い高気密のクリーンルームができます。
【フィルターユニット】 プレフィルターとヘパフィルターを内蔵し、天井部に設置して室内空気をクラス10,000〜 100,000のクリーン度にします。
【オゾン発生装置】 オゾンと紫外線により雑菌・異臭のない衛生空間を作ります。
【中温空調機】 室温を15℃に設定、食材に雑菌が発生しにくく、人に快適な中温空間を実現します。